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    贛南臍橙之克拉斯特臍橙

    克拉斯特臍橙,贛南臍橙中的一種,原產于美國,在幾十年前,一位在美國的廣東人通過實驗成功的創造出了克拉斯特臍橙,進而引入我國,在四川、廣西和浙江等?。▍^)有少量栽培。克拉斯特臍橙

    克拉斯特臍橙簡介:克拉斯特臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷,是世界各國競相栽培的柑桔良種??死固啬毘葼I養豐富,含有人體所必需的各類營養成份。據檢測,每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg維生素C60mg,并富含鈣、鐵、磷等元素, 臍橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含檸檬酸0.80-0.95克, 維生素C55-75毫克。此外還含有豐富的維生素B1.維生素B2.維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉,還含有(R)-檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質、Y啶酮、果膠等防癌物質。克拉斯特臍橙營養價值

    克拉斯特臍橙主要特點:樹冠圓頭形或半圓形,樹姿開張,樹干常有包狀突起,枝具短刺;果實近圓球形,單果重140~190克,多為閉臍,果皮橙黃或橙紅色,較薄,可食率75%以上,果汁率55%左右,可溶性固形物10%~11%,糖含量7~8克/100毫升,酸含量0.6~0.7克/100毫升,肉脆嫩,味濃甜。10月中、下旬成熟??死固啬毘冗M入結果期早,早熟,豐產性好,可適量種植。克拉斯特臍橙作用

    克拉斯特臍橙的作用:為優良的保健營養綠色食品,經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等,散發出誘人的香氣,置之幽香滿室,食之清香盈口,是深受人們喜愛的果品。

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